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Happy Simple Note

気楽なシンプルライフ&中国語を楽しんでる毎日の記録です。

シンプル家事・料理・その2・大好き冷凍保存!野菜も冷凍して毎日栄養満点ごはん♪ 我が家の常備冷凍野菜

おはようございます。めんどくさがりゆうでございます。

 

日栄養たっぷりのご飯が食べたいです。

健康のために。美肌のために。

 

でも、なかなか難しい…(というかめんどくさい)

なので、野菜を冷凍保存して、なんとか栄養取れるよう毎日がんばってます。

3品だけですが、けっこう役立ってます♪

 

 

【我が家の常備冷凍野菜】

・細ねぎのみじん切り

(小口切りにして、ビニール袋に平らに入れて、さらにジップロックに入れて冷凍)

 →二重にすると、ネギのニオイが気になりません。

 

・ゆでブロッコリー

(さっと茹でて、ジップロックに入れて冷凍)

 

・ゆでほうれん草

(さっと茹でて、ビニール袋に平らに入れて冷凍)

 

【使い方】

・ねぎ

 →ラーメンやうどん、おそばに入れる。卵焼きやオムレツに。

  お味噌汁やスープに。チャーハンに。

ブロッコリー

 →メインのつけあわせに。オムレツに。

・ほうれん草

 →ラーメンやうどん、おそばに。卵焼きやオムレツに。

  お味噌汁やスープに。メインのつけあわせに。

  そのままごまあえなどの1品に。

 

 

いかがでしょうか~?

もっと冷凍保存を活用している方もいらっしゃるんだろうな~

また、アイデア教えてください♪

 

 

ジップロック フリーザーバッグ 大 36枚入

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ジップロック フリーザーバッグ 中 54枚入

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